Zodiaque : Taureau (du 1er au 20) Gémeaux (du 21 au 31)
Ange du mois : Ambriel
Arbre du mois : Laurier
Fleur du mois : Oeillet
Animal du mois : Taureau
Oiseau du mois : Coq
Métal du mois : Argent
Pierre du mois : Emeraude
01 : De la pluie le premier jour de mai, ôte aux fourrages de la qualité.
02 : Au jour de la Saint Boris, par malheur, c'est un mauvais vendangeur.
03 : Lorsqu'il pleut le trois mai, point de noix au noyer. Quand il pleut à la Saint Philippe, le pauvre n'a pas besoin du riche.
04 : Rosée de mai fait tout beau ou tout laid.
05 : Le temps de la Sainte Judith va durer jusqu'au dix. Sainte Judith voit le pinson au nid.
06 : S'il pleut à la Petite Saint Jean, toute l'année s'en ressent jusqu'à la Grande Saint Jean. Soleil de la petite Saint Jean, mois de mai fleurissant.
07 : S'il pleut à la Saint Gisèle, prends garde s'il gèle.
08 : Au jour de saint Boniface, toute boue s'efface.
09 : Le froment sera mal nourri si mai ne voit sa fleur et son épi.
10 : C'est à la Saint Antonin, que vend son vin le malin.
11 : Gare qu'il ne gèle pas à la Sainte Estelle. Les trois saints au sang de navet, Pancrace, Mamert et Servais, sont bien nommés les Saints de Glace. A la Saint Ignace l'eau est de glace.
12 : Saint Mamert, Saint Servais et Saint Pancrace, de leur passage laissent souvent trace.
13 : Avant Saint Servais, point d'été après, plus de gelée.
14 :Saint Matthias casse la glace, s'il n'en trouve pas il faut qu'il en fasse.
15 : A la Sainte Denise, le froid n'en fait plus qu'à sa guise. A la Saint Denise s'arrête la bise.
16 :A la Saint Honoré, s'il fait gelée, le vin diminue de moitié.
17 : S'il tonne à la Saint Pascal, sans grêle, ce n'est pas un mal.
18 : A la Saint Félix, tous les lilas sont fleuris. Soleil à la Saint Eric, promet du vin plein les barriques.
19 : Craignez le petit Yvonnet, le pire de tous quand il s'y met.
20 : A la Saint Bernardin, plus de gelée ne crains. De Saint Bernardin à Saint Boniface (5 juin), c'est le beau temps qui passe. S'il pleut à la Saint Bernardin, tu peux dire adieu à ton vin.
21 : Sel de mai, sel de ce mois, n'enrichit pas le bourgeois.
22 : Beau temps de Saint Emile donne du fruit à la folie.
23 : A la Saint Didier, soleil orgueilleux, nous annonce un été joyeux. Qui sème les haricots à la Saint Didier les arrachera à poignées. Sème tes haricots à la Saint Didier, pour un tu en auras un millier. Haricot semé à la Saint Didier, en rapporte un demi-setier.
24 : Après saint Angèle, le jardinier ne craint plus le gel.
25 : Quand la Saint Urbain est passé, le vigneron est rassuré. Soleil de la Saint Urbain, présage une année de vin.
26 : Soleil à la Sainte Bérengère, présage d'un bel été et hiver.
27 : A la Saint Augustin, la première chaleur vient. A la Sainte Hildevert, est mort tout arbre qui n'est point vert.
28 : Soleil de Saint Germain nous promet du bon vin. Tant que mai n'est pas au 28, l'hiver n'est pas tout à fait fini.
29 : Le jour de Saint Maximin, s'embaume le jasmin. A la Saint Gérard, les radis sont encore rares.
30 : Lorsque mai sera chaud, septembre rira haut.
31 : S'il pleut à la Sainte Pétronille, pendant quarante jours elle trempe ses guenilles.
Mai
Le mai le joli mai en barque sur le Rhin Des dames regardaient du haut de la montagne Vous êtes si jolies mais la barque s'éloigne Qui donc a fait pleurer les saules riverains
Or des vergers fleuris se figeaient en arrière Les pétales tombés des cerisiers de mai Sont les ongles de celle que j'ai tant aimée Les pétales flétris sont comme ses paupières
Sur le chemin du bord du fleuve lentement Un ours un singe un chien menés par des tziganes Suivaient une roulotte traînée par un âne Tandis que s'éloignait dans les vignes rhénanes Sur un fifre lointain un air de régiment
Le mai le joli mai a paré les ruines De lierre de vigne vierge et de rosiers Le vent du Rhin secoue sur le bord les osiers Et les roseaux jaseurs et les fleurs nues des vignes
Guillaume Apollinaire(1880 - 1918)
Maurice Carême :
"Cloches naïves du muguet, Carillonnez ! car voici Mai !
Sous une averse de lumière, Les arbres chantent au verger, Et les graines du potager Sortent en riant de la terre.
Carillonnez ! car voici Mai ! Cloches naïves du muguet !
Les yeux brillants, l'âme légère, Les fillettes s'en vont au bois Rejoindre les fées qui, déjà, Dansent en rond sur la bruyère.
Carillonnez ! car voici Mai ! Cloches naïves du muguet !"
Robert Desnos
Le muguet
Un bouquet de muguet, Deux bouquets de muguet, Au guet ! Au guet ! Mes amis, il m’en souviendrait, Chaque printemps au premier Mai. Trois bouquets de muguet, Gai ! Gai ! Au premier Mai, Franc bouquet de muguet.